Ma Cuisine

6 octobre 2014

TARTE MANGUE FRAMBOISES

INGREDIENTS pour une tarte de 28 cm de diamètre: Pour la pâte : 250 gr de farine 125 gr de beurre 75 gr de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 1 Mangue 2 sachets de sucre vanillé Une trentaine de Framboises Du sucre glace PREPARATION : Travailler...

Posté par ChoupinetteCoco à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compteur, visite

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 août 2013

TARTE CHOCOLAT BANANE

INGREDIENTS pour une tarte de 28 cm de diamètre: Pour la pâte : 250 gr de farine 125 gr de beurre 75 gr de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 250 gr de chocolat noir 1 cuillère à café de cacao amer 30 gr de beurre 175 gr de crème liquide...

Posté par ChoupinetteCoco à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compteur, visite

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2013

PAIN D'EPICES

Ingrédients : (Pour 6 pains d’environ de 225 gr) ¼ d’eau 2 cuillères à café d’anis vert 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de muscade 1 cuillère à café de cardamone 1 cuillère à café de coriandre 1 pincée de sel 250 gr de miel 250 gr de cassonade...

Posté par ChoupinetteCoco à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compteur, visite

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2012

MACARONS

Ingrédients pour environs 36 macarons : 50 gr + 60 gr de blancs d'œufs 150 gr de sucre en poudre 30 gr d’eau 150 gr de poudre d'amandes (ou 140 gr + 15 gr de cacao) 150 gr de sucre glace Ganache / confiture / crème au beurre Préparation 30 minutes, cuisson...

Posté par ChoupinetteCoco à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compteur, visite

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2011

GATEAU AUX 3 CHOCOLATS

Ingrédients pour 10 à 12 personnes : Génoise : 2 œufs 60 gr de sucre 50 gr de farine 10 gr de cacao 1 pincée de levure chimique Mousse au chocolat blanc : 25 cl de crème fleurette liquide très froide 160 gr de chocolat blanc Mousse au chocolat au lait...

Posté par ChoupinetteCoco à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compteur, visite

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2011

TARTES AUX POMMES FRAMBOISES

Ingrédients pour 8 personnes : 1 rouleau de pâte feuilleté pur beurre 2 cuillères à soupe de cassonade 5 pommes (reinette, canada …) 125 gr de framboises (fraiches ou surgelés) Préparation (environ 15 minutes) 1) Préchauffer le four à 180°C, en sol ventilé...

Posté par ChoupinetteCoco à 06:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compteur, visite

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2011

MACARONS AU CITRON

Ingrédients pour 36 macarons : 3 blancs d’œufs et 1 pincée de sel 150 gr de sucre en poudre 150 gr de poudre d’amandes 75 gr de sucre glace 200 gr de LemonCurd (ou gelée de citron) Préparation 30 minutes, cuisson 14 minutes par plaque et repos 1 heure...

Posté par ChoupinetteCoco à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compteur, visite

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2011

CLAFOUTIS AUX CERISES

Ingrédients pour 6 personnes : 500 Gr de Cerises bien mûres 60 Gr de beurre 3 Gros Œufs 60 Gr de sucre 30 Gr de miel (de fleurs si vous n’aimez pas trop le miel, il est moins fort, sinon n’importe quel miel ira, le goût sera plus ou moins intense en fonction...

Posté par ChoupinetteCoco à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compteur, visite

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2011

ROUSSETTES (BUGNES)

Ingrédients : 4 Œufs 500 gr de farine 130 gr de beurre 30 gr de sucre 20 gr de levure fraîche 100 ml de lait tiède 1 cs de rhum (ou autres parfum au choix) 1 pincée de sel Préparation : 1°) Délayer la levure avec le lait et le sucre. Laisser reposer 15...

Posté par ChoupinetteCoco à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compteur, visite

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2011

GALETTE DES ROIS POIRES FRANGIPANE

Ingrédients pour 12 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilleté 125 gr de sucre 125 gr de beurre mou 2 oeufs 150 gr de poudre d'amande 1 cuillère à soupe de rhum 5 poires 1 cuillère à soupe de lait et 1 sachet de sucre vanillé Préparation : 20 minutes Faire...

Posté par ChoupinetteCoco à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compteur, visite

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote